TRÀO NGƯỢC DẠ DÀY NÊN ĂN GÌ VÀ KHÔNG NÊN ĂN GÌ?

08/10/2021

Trong thời gian trị bệnh bắt buộc phải tuân thủ theo hướng dẫn điều trị của bác sĩ, dược sĩ (chiểm 70% tỷ lệ lành bệnh). Bệnh có cải thiện tốt hay không phụ thuộc 30% vào việc tuân thủ thói quen sinh hoạt, ăn uống khoa học, giữ tinh thần thoải mái, tránh căng thẳng, stress.

Lựa chọn các loại thực phẩm không kích ứng dạ dày, dễ tiêu giúp người bệnh trào ngược giảm được các triệu chứng khó chịu, đồng thời hỗ trợ phục hồi bệnh.
Nhóm thực phẩm người trào ngược dạ dày nên ăn:
+ Các loại rau xanh: Các loại rau cải, súp lơ, bắp cải
+ Các loại quả không chua: Thanh long, dưa, táo chín, bơ, chuối chín (trừ chuối tiêu), đu đủ chín
+ Đạm dễ tiêu: các loại thịt nạc (thịt lợn, thịt gà..)
+ Các loại dầu: dầu đậu nành, dầu vựng, dầu lạc…
+ Thực phẩm khô: bánh mì nguyên cám, bánh qui, bột yến mạch
+ Các chế phẩm từ sữa: sữa chua, sữa hạt, sữa tươi tách béo.
+ gia vị: Gừng, nghệ.
+ Thực phẩm giảm triệu chứng trào ngược: Mật ong, nha đam, lá tía tô, cây rau mương, trà hoa cúc

Nhóm thực phẩm nên ăn ít:

+ Các loại đỗ: Đỗ đen, đỗ hà lan, đỗ xanh (ăn ít, ăn từng lượng nhỏ)
+ Các loại hải sản: tôm, cua, ghẹ…
+ Gia vị: Hành, tỏi
+ Đồ uống có chất kích thích như: Trà, café

Nhóm thực phẩm không nên ăn:

+ Các loại quả có vị chua: Chanh, quýt, xoài xanh, mơ, mận, cóc, dứa, chuối tiêu.
+ Các chế phẩm từ sữa: Sữa đặt, phomai, bơ
+ Chất béo no: Mỡ động vật, nội tạng động vật.
+ Gia vị cay nóng: Ớt cay, hạt tiêu, mù tạt
+ Đồ uống có cồn, có ga: Rượu, bia, các chất pha chế từ rượu, coca…